Η Lamella στο Athens Metro Mall στο 2ο SHAPE Food Workshop

by lamella

20171013 195040

Την Παρασκευή 13/10/2017 στο Athens Metro Mall, η Κωνσταντίνα Αρβανίτη, ψυχολόγος του Lamella, μίλησε στο 2ο SHAPE Food Workshop που διοργάνωσε το περιοδικό SHAPE με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Η κ. Αρβανίτη, μας ανέλυσε τον τρόπο που πρέπει να μάθουμε τα παιδιά μας να τρώνε όλων των ειδών τις τροφές.

Συγκεκριμένα:
☞Για το μεγαλύτερο άγχος των μανάδων σχετικά με τη διατροφή:
⟳Η υπερβολική ανησυχία της μητέρας, μπορεί να δημιουργήσει από μόνη της διαταραχή τόσο στη συμπεριφορά του παιδιού όσο και στην εικόνα που έχει το ίδιο για το σώμα του.


☞Πότε αντιλαμβανόμαστε ότι ένα παιδί έχει πρόβλημα:
⟳Η ασυνήθιστη διατροφική συμπεριφορά εντοπίζεται όταν έχει διάρκεια 2-3 μήνες σταθερά και καθημερινά. Για παράδειγμα, συστηματικά το παιδί να περιορίζει τις διατροφικές του επιλογές. Θα πρέπει να προσέχουμε να μην κάνει ακραίες διατροφικές επιλογές και να μην αποκλείει κάποιες ομάδες για μεγάλα χρονικά διαστήματα λαμβάνοντας και υπόψιν ότι το παιδί γρήγορα μπορεί να βαρεθεί ένα φαγητό.
⟳Όταν το παιδί μας κάτω από συγκεκριμένες ψυχολογικές συνθήκες τρώει πάρα πολύ ή πολύ λίγο.
⟳Όταν το παιδί μας προβληματίζεται για την εικόνα του σώματός του.
⟳Η απώλεια / αύξηση βάρους πέρα από το σύνηθες πρέπει να προβληματίζει.


☞Γιατί ένα παιδί εμφανίζει διατροφικές διαταραχές:
Πέραν του βιολογικού υπόβαθρου, στρεφόμαστε στο ψυχολογικό κομμάτι. Οι διαταραχές που σχετίζονται με τη διατροφή είναι ένας τρόπος εκτόνωσης όλης της συναισθηματικής δυσφορίας που αισθάνονται λόγω κάποιου γεγονότος. Για παράδειγμα προβλήματα όπως η επίδοση στο σχολείο, ένας χωρισμός στους εφήβους, οι συχνοί τσακωμοί στο σπίτι, η μετάβαση σε νέο σχολικό περιβάλλον, ένα διαζύγιο είναι παράγοντες που επηρεάζουν συναισθηματικά και εκτονώνονται πολύ συχνά στο φαγητό.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
1.Μην επιβραβεύετε, τουλάχιστον συνέχεια, τις σωστές διατροφικές του επιλογές με ένα γλυκό ή κάποιο αγαπημένο επιδόρπιο. Το παιδί πρέπει να είναι συνειδητοποιημένο ότι καταναλώνοντας υγιεινές τροφές προσλαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες για τον οργανισμό του.
2.Όλη η οικογένεια τρώει το ίδιο φαγητό χωρίς εξαιρέσεις. Μην προτείνετε στο παιδί κάτι άλλο ξεχωριστό από αυτό που έχετε φτιάξει για να φάνε όλοι. Δείξτε του ότι είναι υγιεινό και θρεπτικό.
3.Όταν σερβίρετε κάποια τροφή για πρώτη φορά κάντε το με φαντασία. Μπορείτε να κάνετε το οικογενειακό τραπέζι έναν διαγωνισμό γεύσης. Το παιδί θα είναι ο κριτής αφού δοκιμάσει το φαγητό και να δώσει τη δική του βαθμολογία!
4.Φροντίστε στο οικογενειακό τραπέζι να μην υπάρχει ένταση. Δημιουργήστε ένα ευχάριστο κλίμα για να φάτε και να συζητήσετε ήρεμα και χαρούμενα.
5.Προγραμματίστε το Εβδομαδιαίο Διατροφικό Πρόγραμμα της οικογένειας. Φροντίστε να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή του παιδιού σας 3 κύρια γεύματα και 2 ενδιάμεσα.

Για τη LAMELLA:
Αποτελεί ένα πρότυπο Κέντρο Διαδραστικής Εκπαίδευσης με ειδίκευση στα Συναισθήματα και τη Διατροφή, όπου καλλιεργείται η σχέση μεταξύ Συναισθηματικής Ευεξίας και Διατροφικών Συνηθειών, μέσα από διαδραστικά εκπαιδευτικά παιχνίδια για όλα τα παιδιά, μικρά και μεγάλα. Έχουν διαμορφωθεί εκπαιδευτικά διαδραστικά προγράμματα προσαρμοσμένα στην εκάστοτε ηλικιακή ομάδα, στοχεύοντας στην πρόληψη των διατροφικών διαταραχών και στην προαγωγή της ψυχικής υγείας και ισορροπημένς διατροφής. Θεωρούμε ότι η διατροφή είναι άρρηκτα συνδυασμένη με την ψυχική υγεία και για αυτό επιχειρούμε στην Ελλάδα για πρώτη φορά να εντάξουμε αυτές τις δύο ειδικότητες κάτω από την ίδια στέγη.

Επιμέλεια: Δήμητρα Κουράση